• Пт. Июл 1st, 2022

Яйца маринованные 3 способами

Белковая, низкокалорийная и восхитительно вкусная: нет ничего лучше, чем маринованные яйца к пиву это так же питательно, как и вкусно! Вы предпочитаете сладкую сторону маринада из свеклы, пряные ноты версии карри или насыщенный вкус рецепта из красной капусты

Ингредиенты

Для свекольного маринада:

  • 250 мл (1 стакан) магазинного сока красной свеклы
  • 250 мл (1 стакан) яблочного уксуса
  • 125 мл (1/2 стакана) сахара
  • 7,5 мл (1/2 ст. л.) приправы для маринования
  • 8 яйца вкрутую обстрелянный

Для маринада карри:

  • 250 мл (1 стакан) белого винного уксуса
  • 180 мл (3/4 стакана) сахара
  • 60 мл (1/4 стакана) порошка карри
  • 7,5 мл (1/2 ст. л.) куркумы
  • 7,5 мл (1/2 ст. л.) семян горчицы
  • 8 яйца вкрутую обстрелянный

Для маринада из краснокочанной капусты:

  • 310 мл (1 1/4 стакана) красного винного уксуса
  • 125 мл (1/2 стакана) сахара
  • 8 яйца вкрутую обстрелянный
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 лавровый лист
  • 750 мл (3 стакана) нашинкованной красной капусты

Шаги

  1. Для маринада для свеклы. В кастрюле смешайте свекольный сок с яблочным уксусом, сахаром и специями для маринования. Довести до кипения. Поместите яйца в миску, затем залейте яйца маринадом. Дайте остыть, затем переложите в герметичную банку. Перед употреблением оставьте мариноваться на двое суток в холодильнике.
  2. Для маринада карри. В кастрюле смешайте 250 мл (1 стакан) воды с белым винным уксусом, сахаром, порошком карри, куркумой и семенами горчицы. Поместите яйца в миску, затем залейте яйца маринадом. Дайте остыть, затем переложите в герметичную банку. Перед употреблением оставьте мариноваться на двое суток в холодильнике.
  3. Для маринада краснокочанной капусты. В кастрюле смешайте 250 мл (1 стакан) воды с красным винным уксусом и сахаром. Поместите яйца в миску, затем залейте яйца маринадом. Добавьте в миску чеснок, лавровый лист и красную капусту. Дайте остыть, затем переложите в герметичную банку. Перед употреблением оставьте мариноваться на двое суток в холодильнике.
df19026bc4567d62